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8月29日上午，临泉特色名优农产品产销对接会在江苏省农展中心举办。临泉县人民政府副县长蔡淑娜、苏合集团党委委员、副总经理张渊出席并致辞，临泉县相关政府部门领导参加活动。现场吸引了众多采购商和媒体单位到场，共同品鉴来自临泉的特色好物。

临泉文化灿烂，物产丰富，是国家重要的粮食生产基地和畜牧养殖基地，是安徽省第一养牛养羊大县，畜牧存栏量及肉类产量居安徽第一，用占全国耕地面积1/1000的土地，生产出全国1/500、全省1/30的粮食。如今江苏省农展中心临泉馆已建成运营，馆内展出了文王贡酒、有机麻油、鲖牛肉等21家企业52款产品，深受本地群众喜爱。

本次推介会现场为大家带来了临泉县的“八大”特色产品：一走进展厅便能闻到香溢满堂的飘香肉，飘香肉不仅味道鲜美且富含营养物质，厂家采用自主繁育、高标准饲养、先进的屠宰排酸工艺，只为生产出安全、健康、美味、可追溯的飘香肉，“清水一煮就飘香”还原儿时记忆中的猪肉味道。临泉县盛产黄牛，牛肉品质优良，肉质鲜嫩，口感纯正，“科学养牛、自动化生产”不仅让黄牛肉成为当地特色美食，同时黄牛产业也成为推动当地经济增长的支柱产业。采用100道精湛工艺酿造的文王贡酒，历经六代匠人技艺传承，以绵甜型口感著称，其酿造技艺入选安徽省非物质文化遗产名录。此外还有特色盐皮蛋、芝麻香油、芥菜、红薯粉等多款极具临泉特色的农产品，受到在场领导和嘉宾的一致好评。

江苏省农展中心由省供销合作总社、苏合集团倾力打造，中心深耕江苏、立足华东、面向全国，汇集产品展示展销、农超对接、直播带货、食材配送、公共服务配套于一体的“一站式”农产品流通综合服务平台，是巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的具体实践。中心自成立以来共举办品牌推介、产品陈展、农超对接等活动70余场，开展各类直播活动500多场次，旗下“鲜丰汇”平台自2021年10月上线以来带动农产品销售2.54亿元。

近年来，苏、皖两地供销紧扣“一体化”和“高质量”发展战略要求，在农产品流通、会展经济合作等方面拉长板、补短板，携手共促长三角地区乡村产业振兴。本次推荐会上，两地代表共同签约战略合作协议，至此省农展中心临泉馆正式开馆、临泉县特色名优农产品正式上线“鲜丰汇”平台。未来，省农展中心将持续聚焦“土特产”文化，扩大深挖平 台优势，让更多临泉县的特色农产品进入到江苏百姓的餐桌上，让临泉县的名字走进江苏，走向全国。

编辑 : 张洪梅

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